Гуляш из кусочков индейки
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8009 раз
Вкусный, сочный гуляш из индюшачьей грудки.
Ингредиенты
- Индейка (грудка, мякоть) 400- 500 г
- Мука 2 ст.л.
- Соль, перец
- Паприка красная большая 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Паприка сладкая сушеная молотая
- Бульон овощной 150 мл
- Йогурт натуральный 150 г
- Масло сливочное 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Индейку нарезать полосками поперек волокон, обвалять в муке.
Шаг 2 из 8
Нарезать мелким кубиком лук и чеснок.
Шаг 3 из 8
На разогретом сливочном масле обжарить мясо с луком и чесноком, помешивая.
Шаг 4 из 8
Когда мясо подрумянится, добавить томатную пасту и бульон.
Шаг 5 из 8
Перец нарезать небольшими полосками шампиньоны - пластинками
Шаг 6 из 8
Добавить к мясу и тушить всё вместе 10 мин., приправив солью перцем, сушеной сладкой паприкой
Шаг 7 из 8
В конце добавить йогурт и проварить на медл. огне ещё 5 мин.
Готово!
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный гуляш! 
30 сентября 2013 21:51
Ответить
Запечённые котлетки из индейки для деток
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт для маленьких гурманов вт ...
18.02.2022, 12:29
Marina30
Борщ с грудкой индейки
Борщ с индейкой – блюдо нежирное, но при этом есть небольшой секрет, ...
24.11.2016, 16:59
OdryParker
Наггетсы из индейки
Дети очень любят наггетсы, но покупные, сто раз замороженные не изв ...
10.10.2012, 14:19
Галюша
Рисовый плов с курицей и миндалем
Немного пофантазировать и добавить миндаль в рисовый плов с курицей ...
12.11.2011, 14:25
belis07
Пастрама из индейки
Что может быть вкуснее мяса? Когда сын отказался от колбасы, я стала ...
28.11.2012, 13:08
манюша
Рагу из индейки и овощей для деток
Легкое детское овощное рагу с кабачком и индейкой, рецептом которого ...
10.02.2017, 18:29
Marina30
Отбивная из индейки в пергаменте
Отбивная из индейки в пергаментной бумаге. Готовить такие отбивные о ...
06.05.2020, 18:22
lorik26
Тушеная индейка с грибным соусом
Тушеная индейка – это сочное и нежное мясо. Очень рекомендую попробо ...
16.11.2016, 00:31
OdryParker
Отбивные из индюшатины
Отбивные из индюшатины. Конечно у каждой хозяйки имеется свой рецепт ...
28.08.2016, 13:39
lorik26
Суп из индюка с капустой
Очень вкусный суп на индюке с двумя видами капусты. ...
24.02.2014, 18:08
Oduvanchik
тамара агапитова