Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Абрикосовые куриные бедрышки

1250
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Панировка в этом блюде используется панко. Панко (яп. パン粉?) — традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки и, в зависимости от производителя, приправ и пряностей. Традиционно панко производится из хлеба, лишённого корочек. Сама крошка более крупная и её структура более насыщена воздушными пузырьками по сравнению с плотной крошкой европейского хлеба. Если эту смесь не купить,то можно использовать обычную хлебную крошку.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 200гр. Подготовим противень, прикроем его фольгой и смажем маслицем. Панко смешаем с карри специей.
Абрикосовые куриные бедрышки
Шаг 2
Подготовим абрикосовую смесь. Чеснок мелко порезанный, лаймовый сок,цедра,соль и кайен.перец смешаем с абрикосовым джемом в емкости.
Абрикосовые куриные бедрышки
Шаг 3
Обмажем куриные бедрышки вначале в абрикосовой смеси, а затем в панко.
Абрикосовые куриные бедрышки
Шаг 4
Положим куриные бедрышки на приготовленный противень ,спрыснем слегка маслицем и поставим в духовку на 45-50 мин.
Абрикосовые куриные бедрышки
Готово!
Подаем по желанию с лаймовыми дольками и гарниром.
Абрикосовые куриные бедрышки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    2 ноября 2013 21:33
    Среди всех видов панировки точно нет ! Может в отделе с экзотическими продуктами..
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    2 ноября 2013 16:41
    Татьяна Маражо,может просто внимание не обращала?
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    2 ноября 2013 03:26
    Как вкусно ! Меня панировка заинтересовала.. у нас такую я не встречала.
Шаг
1 из 5