Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные шарики на картофеле под сыром

3932
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно! Ароматно! Сытно! Отличное решение для ужина. Подайте с легким овощным салатом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом нужно тщательно вымыть и отварить картофель «в мундире». Следите, чтобы картофель не переварился, важно, чтобы он имел красивый вид. Лук почистить.
 Мясные шарики на картофеле под сыром
Шаг 2
Куриное филе режем на кусочки, лук на 4 части, сало кусочками и отправляем все в измельчитель. Перемалываем в однородную котлетную массу, добавляем соль, сеции.
 Мясные шарики на картофеле под сыром
Шаг 3
Противень накрываем фольгой, смазываем растительным маслом. Остывший картофель очищаем от кожуры, нарезаем кружочками, солим, перчим и выкладываем на противень.
 Мясные шарики на картофеле под сыром
Шаг 4
Мокрыми руками из фарша формуем шарики, придаем форму котлетки и выкладываем на картофель. Отправляем в духовку на 30 минут. Температура 250 градусов. Запекаем.
 Мясные шарики на картофеле под сыром
Шаг 5
Сыр натираем на терку. Укладваем сверху котлет и запекаем минут 10.
 Мясные шарики на картофеле под сыром
Готово!
Мясные шарики на картофеле готовы! Подаем к столу.
 Мясные шарики на картофеле под сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    29 января 2014 19:50
    Я очень рада, что понравился рецепт!
  • 29 января 2014 19:36
    Спасибо мужу понравилась.
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    25 января 2014 21:27
    Сало даст сочность. Лучше с ним. Спасибо!!!!
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    25 января 2014 21:21
    Просто супер-идея для моего завтрашнего обеда! Вопрос: сало принципиально или можно без него?
Шаг
1 из 6