Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица с яблоком, запеченая в рукаве

2942
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный вариант привычных блюд хочу предложить вашему вниманию. Это блюдо не ново, но его приготовление и подача дает неповторимый вкус праздника.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриные бедра вымыть. Пинцетом выщипать остатки перьев. Лишнюю кожу срезать.
Вместо бедрышек можно использовать любую часть курицы. Не желательно в чистом виде использовать филе. Филе более сухое мясо. Бедра идеальный вариант, но можно взять и ножки и целые окорочка.
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Шаг 2
Специи к курицы смешайте в одной мисочке. Добавьте соль. Все перемешав, натрите куриное мясо, а особенно шкурку этими специями. Важно не просто посыпать мясо, а хорошо втереть специи в мясо.
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Шаг 3
В миску влейте немного растительного масла. У меня оливковое. Оно ускорит процессы маринования.
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Шаг 4
Репчатый лук нарезать кольцами. Добавьте его к мясу и перемешайте. Затяните мясо пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Шаг 5
Промаринованное мясо еще раз перемешайте, выложите в рукав для запекания. Яблоки очистите от семян. Нарежьте дольками. Добавьте к мясу. Края рукава свяжите защипами. Уложите рукав на противень. Запекайте при 200 градусов около часа.

Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Готово!
Яблоки при запекании размягчатся. Пропитают мясо яблочным вкусом. Готовое блюдо очень напоминает курицу-гриль.
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6