Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочный соус к птице

924
0

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень легкий и нежный яблочный соус с травами. Прекрасно подходит к белому отварному мясу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала вам понадобятся кислые яблоки твердых сортов. Лучше - семиринка.
Яблочный соус к птице
Шаг 2
Яблоки необходимо очистить от шкурки, нарезать кубиками избавляясь от сердцевины. Дальше положите яблоки в ковшик, залейте водой так, чтобы она едва их покрыла и вскипятите. После закипания положите все специи и варите не менее 15 минут на маленьком огне. Яблоки должны стать мягкими и слегка разварится.
Яблочный соус к птице
Шаг 3
Готовые яблоки с половиной оставшейся жидкости переложите в глубокую миску и при помощи мялки превратите в жидкое пюре. Если использовать блендер, соус будет слишком текучим.
Яблочный соус к птице
Готово!
Филе птицы или другую часть отварите в соленой воде и подавайте с этим соусом. Вкусно и диетически. Кушайте на здоровье!
Яблочный соус к птице
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4