Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза

1867
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные, сочные и вкусные биточки из филе курицы. Маринуются в домашнем майонезе и выпекаются в духовке.

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе разделываем на тонкие биточки.
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Шаг 2
Отбиваем слегка молотком, чтобы они были нежнее.
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Шаг 3
Смешиваем паприку, красный и черный перцы, чайную ложку соли. Натираем курицу с обоих сторон. Оставляем примерно на 15-20 минут.
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Шаг 4
Тем временем делаем майонез. В глубокую емкость вбиваем яйцо и добавляем немного (3-4 ст.л.) растительного масла. Блендером-ножкой взбиваем массу.
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Шаг 5
Когда масса станет белая начинаем вливать масло не переставая взбивать до получения густого майонеза. Дальше добавляем уксус, соль и сахар по вкусу.
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Шаг 6
Заливаем курицу майонезом и оставляем на 2-3 часа мариноваться.
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Шаг 7
Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем в один слой биточки.
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Шаг 8
Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами и раскладываем по верху сплошным слоем. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем биточки 25-35 минут.
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Готово!
Такие биточки хороши с рисом. Кушайте на здоровье!=)
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9