Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Биточки из курицы в сметанном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 8602 раз
    фото рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вашему вниманию еще одно диетическое блюдо из куриного фарша. Это куриные биточки в сметанном соусе. Просто и очень вкусно. Блюдо подойдет взрослым и детям.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 6

    Приготовьте сметанный соус для биточков. Одну луковицу и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сотейник или глубокую сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Налейте растительное масло и поджарьте овощи до прозрачности лука. Затем выложите сметану.

    Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Посолите по вкусу и налейте 300-350 мл воды, перемешайте все ингредиенты соуса.

    Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Приготовьте фарш для биточков. Куриное филе, одну луковицу и батон, который нужно предварительно вымочить в виде, пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Из этого фарша сформируйте биточки и выложите в соус.

    Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Накройте сотейник крышкой и тушите биточки в сметанном соусе 30-35 минут.

    Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №5
    Готово!

    Куриные биточки в сметанном соусе готовы.

    Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Да, то что без жарки - самое главное. Очень вкусные и сочные биточки!
    11 мая 2021 08:38
    Ответить
    тамара агапитова
    Прекрасные биточки, без жарки, так-что, ещё и полезные. А фото нежное и красивое!
    10 мая 2021 20:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам