Биточки из курицы в сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1129 раз
фото рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе
(4.59)
2072 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вашему вниманию еще одно диетическое блюдо из куриного фарша. Это куриные биточки в сметанном соусе. Просто и очень вкусно. Блюдо подойдет взрослым и детям.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 6

Приготовьте сметанный соус для биточков. Одну луковицу и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сотейник или глубокую сковороду.

Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Налейте растительное масло и поджарьте овощи до прозрачности лука. Затем выложите сметану.

Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Посолите по вкусу и налейте 300-350 мл воды, перемешайте все ингредиенты соуса.

Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Приготовьте фарш для биточков. Куриное филе, одну луковицу и батон, который нужно предварительно вымочить в виде, пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Из этого фарша сформируйте биточки и выложите в соус.

Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Накройте сотейник крышкой и тушите биточки в сметанном соусе 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №5
Готово!

Куриные биточки в сметанном соусе готовы.

Фото приготовление рецепта: Биточки из курицы в сметанном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Да, то что без жарки - самое главное. Очень вкусные и сочные биточки!
11 мая 2021 08:38
Прекрасные биточки, без жарки, так-что, ещё и полезные. А фото нежное и красивое!
10 мая 2021 20:45
Похожие рецепты по ингредиентам