Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Индейка карри

2198
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейшее блюдо по мотивам рецепта Сержа Марковича. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюльке (у меня сковорода) на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук (сразу присолить), сельдерей, перчик чили и тертую морковь.
Индейка карри
Шаг 2
Филе индейки мелко нарезать, присолить, добавить паприку, перемешать и оставить на 20-30 минут, затем добавить к обжаренным овощам. Щедро посыпать карри, перемешать, обжарить.
Индейка карри
Шаг 3
Добавить мелко нарезанные помидоры, перемешать, немного потомить.
Индейка карри
Шаг 4
Всыпать мелко нарезанный чеснок, затем протертые томаты.
Индейка карри
Шаг 5
Готовить еще 10-15 минут.
Индейка карри
Готово!
Подавать можно по-индийски с рисом (но Серж говорит, что подойдет и гречка и картофель ;)) так что по вкусу, присыпать молотым перцем и мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита! ;)
Индейка карри
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6