Куриная пастрома
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12481 раз
Достойная замена магазинным колбасным изделиям!
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт (одна грудка)
- Вода 1 стакан
- Соль 2 ч.л.
- Растительное масло 1,5 ст.л.
- Мед 1 ч.л.
- Паприка молотая 1-2 ч.л.
- Тертый мускатный орех щепотка
- Чили (молотый) по вкусу
- Чеснок (гранулированный) 0, 5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Куриное филе на ночь замочить воде с солью. Вынуть и перевязать ниткой.
Приготовить смесь, смешав все ингредиенты.
Обмазать тщательно филе и выложить в форму.
Поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут. Оставить мясо в духовке до полного остывания.
Перед подачей удалить нитки, нарезать мясо поперек.
Приготовить смесь, смешав все ингредиенты.
Обмазать тщательно филе и выложить в форму.
Поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут. Оставить мясо в духовке до полного остывания.
Перед подачей удалить нитки, нарезать мясо поперек.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо за ответ! Я когда уже написала комментарий подумала, как раз о бескрайних просторах Интернета :)
29 февраля 2012 10:03
Ответить
Нашла в ЖЖ у maria_cuisine, там своя цепочка...
28 февраля 2012 15:26
Ответить
Вкусное мясо! Готовила по рецепту Венеры с Кулинара, а откуда Ваш источник? :)
28 февраля 2012 14:33
Ответить
Шарики из индейки в сливочном соусе
Мясные шарики из индейки в сливочном соусе хорошо сочетаются с карто ...
03.07.2019, 13:43
larisa1583
Индейка тушеная с луком-пореем
Тушеная индейка - это сочное мягкое мясо, которое каждому придется п ...
19.03.2017, 15:44
OdryParker
Заливное из индейки с курицей
Из индейки и курицы можно приготовить отличное диетическое заливное. ...
10.02.2017, 20:25
Zoya7
Рулет из индейки с сыром
Запеченная индюшиная голень в виде рулета с начинкой из сыра мааздам ...
29.04.2017, 22:56
OdryParker
Индейка с чесноком и вялеными томатами на мангале
Индейка, приготовленная на мангале, - это сочное вкусное мясо. Досто ...
30.06.2017, 00:21
OdryParker
Теплый салат с рисом и индейкой
Для приготовления этого салата рис можно отварить заранее, а при при ...
16.11.2015, 14:10
nnoir
Пилав с индейкой, рисом и вермишелью
Пилав готовят из различных круп - булгура, кус-куса, риса, иногда из ...
29.03.2017, 15:42
OdryParker
Салат с индейкой и перепелиными яйцами
Легкий и вкусный салат из отварной индейки, овощей и перепелиных яиц ...
15.02.2017, 23:24
OdryParker
Крылья индейки, запеченные в духовке
У индейки диетическое и очень вкусное мясо, любая часть индейки хоро ...
21.10.2018, 20:04
Ellisa
Голень индейки запеченная с черносливом
Запеченная голень индейки с черносливом – сытное и вкусное блюдо на ...
03.05.2018, 10:25
OdryParker