Окорочка, запечённые в пряном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4892 раз
Окорочка, запечённые без кожицы в пряном остро-сладком душистом маринаде - быстрое, доступное блюдо для семейного обеда или ужина.
Спасибо ташуля7
Спасибо ташуля7
Ингредиенты
- Куриные окорока 1 кг
- Горчица (французская) 2 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Имбирь молотый (или свежий) 0,5 ч.л.
- Мёд 2 ч.л.
- Вино белое сухое 2 ст.л.
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Мёд 1,5 ч.л.
- Чеснок (выдавить) 2 зуб.
- Соль
- Перец
- Кетчуп 2 ст.л.
- Помидоры (для запекания) 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Снять с окороков кожицу, сделать в каждом несколько продольных надрезов
Шаг 2 из 5
Смешать все составляющие маринада
Шаг 3 из 5
и хорошо смазать окорока, оставить в холодильнике минимум на 1 час.
Шаг 4 из 5
Для запекания выложить между окорочками помидоры, нарезанные дольками, накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 200*С духовке 35-40 минут. Затем 15 мин. - без фольги.
Сочный и ароматный ужин готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет