Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соте из красной чечевицы с куриными голенями

2267
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматное, мега-белковое и очень полезное блюдо 2-в-1: мясо и гарнир!
По мотивам рецепта от Сигне Мейране. Спасибо за знакомство с ним a-lesa.

Приготовление:

Шаг 1
Обжарить куриные голени в разогретом оливк.масле до лёгкой румяности со всех сторон. Вынуть голени в тарелку, накрыть фольгой.
Соте из  красной чечевицы с куриными голенями
Шаг 2
Нарезать небольшими кубиками морковь, сельдерей, лук
Соте из  красной чечевицы с куриными голенями
Шаг 3
Обжарить овощи на масле после жарки голеней.
Соте из  красной чечевицы с куриными голенями
Шаг 4
Голени переложить в глубокую кастрюлю/чугунок для запекания (без!пластмассовых частей), сверху выложить подготовленные овощи, добавить чечевицу
Соте из  красной чечевицы с куриными голенями
Шаг 5
Добавить воду (бульон), травы, чеснок,
Соте из  красной чечевицы с куриными голенями
Шаг 6
Накрыть крышкой и томить в духовке при 180/с ок. 30 мин, открыть соте, если нужно подлить воды, запекать ещё 10- 15 мин. без крышки.
Соте из  красной чечевицы с куриными голенями
Готово!
Приятного аппетита!
Соте из  красной чечевицы с куриными голенями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7