Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хрустящая запеченная курица

4482
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Делать можно определенные части курицы или всю курицу, порезанную на кусочки. Я использую куриные голени.

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим крошку кукурузную. Поломаем вручную кукурузные хлопья или размолем в кухонном комбайне, чтоб было не оч. мелко. Выход должен примерно 2 стакана. Я использовала панко крошку, т.к сириал у меня кукурузный только сладкий в наличие был. Панко крошка и сириал кукурузный по консистенции похожи и хрустимость , если можно сказать так одинаковая.
На фото так выглядят кукурузные хлопья для завтрака.

Хрустящая запеченная курица
Шаг 2
Смешать все перечисленные сухие ингредиенты,кроме кукурузного сириала, чеснок, лавровый лист и специи. Залить кефиром и перемешать, добавить окорочка. Поставить в холодильник на 2 часа мариноваться.

Хрустящая запеченная курица
Шаг 3
Застелить противень фольгой для выпечки. Встряхнуть кусочки курицы от кефирного маринада. Выкладываем на тарелку с кукурузными хлопьями поштучно и прижимая пальчиками, окутываем голень куриную полностью в этой крошке.

Хрустящая запеченная курица
Шаг 4
Так проделываем с каждой куриной голенью. Выкладываем на противень. Каждый кусочек полить растопленным сливочным маслом и поставить в разогретую духовку на 45 мин.
Хрустящая запеченная курица
Готово!
Подаем с готовым гарниром. Приятного аппетита.
Хрустящая запеченная курица
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Таня - Посетитель

    --

    мурик
    2 июня 2014 21:31
    Какая идея чудесная,а я раньше в кокосовой стружке обваливала) Спасибо Вам большое!!!!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    1 июня 2014 17:11
    barska,
    Татьяна Маражо,спасибо вам!!!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    1 июня 2014 01:25
    Очень вкусно !
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    31 мая 2014 22:45
    Хорошая идея!
Шаг
1 из 5