Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Нежные куриные котлеты

1617
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Эти котлетки очень нежные и сочные. Имеют ярко выраженный вкус и аромат укропа. Вкусные даже в холодном виде..

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе превратите в фарш. Не используйте другую часть курицы. Мясо должно быть не жирным.
Нежные куриные котлеты
Шаг 2
Прокрутите к фаршу в мясорубке хлеб и репчатый лук. Можно использовать черствый хлеб предварительно слегка размочив его до мягкости.
Нежные куриные котлеты
Шаг 3
Добавьте к фаршу куриное яйцо, посолите по вкусу. Хорошенько перемешайте фарш и отбейте.
Нежные куриные котлеты
Шаг 4
Укроп измельчите и добавьте в фарш. Использовать нужно свежую и ароматную зелень. Перемешайте и накройте фарш крышкой. Уберите на 30 минут в холодильник. Так он лучше будет лепится.
Нежные куриные котлеты
Шаг 5
Из фарша сформируйте небольшие котлеты круглой формы. Плоские котлетки могу развалится. Обваляйте их со всех сторон в муке. Дальше разогрейте сковородку и на растительном масле обжарьте котлеты до готовности (3-5 минут) со всех сторон. Так же их можно приготовить на пару.
Нежные куриные котлеты
Готово!
Подавайте котлеты холодными или горячими. Кушайте на здоровье!=)
Нежные куриные котлеты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6