Курица в соусе из зеленого горошка

Понравился 1 повару Просмотрен 3952 раз
фото рецепта: Курица в соусе из зеленого горошка
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное блюдо от Сержа Марковича с моими небольшими изменениями. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Куски курицы посолить, поперчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Запекать при 200*С около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица в соусе из зеленого горошка шаг №1
Шаг 2 из 7

В это время приготовить соус. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле (я добавила неного растительного), присолить, всыпать муку, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Курица в соусе из зеленого горошка шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить нарезанные перцы, сельдерей и горошек. Готовить 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица в соусе из зеленого горошка шаг №3
Шаг 4 из 7

Всыпать майоран и кориандр, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Курица в соусе из зеленого горошка шаг №4
Шаг 5 из 7

Курицу вынуть из формы, влить соус и вернуть курицу обратно, перевернув кожей вниз.

Фото приготовление рецепта: Курица в соусе из зеленого горошка шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекать при 230*С еще 30 минут. Через 15 минут курицу перевернуть, чтобы зарумянилась.

Фото приготовление рецепта: Курица в соусе из зеленого горошка шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Курица в соусе из зеленого горошка шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам