Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные котлеты с вином

1688
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные куриные котлеты из банальных окорочков, с аромтом белого вина.
Спасибо за идею Натуля70.

Приготовление:

Шаг 1
С окороков снять кожицу (выбросить), отделить мясо. ПыСы. Кости - использовать на бульон!
Куриные котлеты с вином
Шаг 2
С 2 кус. хлеба срезать корочку, мякиш нарезать кубикои и залить вином
Куриные котлеты с вином
Шаг 3
МЯсо можно очень мелко нарезать или ...пропустить на мясорубке.К набухшему хлебу добавить яйца, базилик, сметану, соль, перец, хорошо вымешать.
Куриные котлеты с вином
Шаг 4
Смешать с куриным мясом, хорошо вымешать , оставить на 20 мин. Масса должна получится оч.вязкая.
Куриные котлеты с вином
Шаг 5
Котлетки обжаривать на хорошо разогретом раст. масле
Куриные котлеты с вином
Шаг 6
с обеих сторон, до румяности Затем - выложить на салфетки, чтобы впитались излишки жира.
Куриные котлеты с вином
Готово!
Приятного аппетита!
Куриные котлеты с вином
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7