Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные отбивные в кляре

    Понравился 1 повару Просмотрен 3040 раз
    фото рецепта: Куриные отбивные в кляре
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Рецепт вкусных и аппетитных куриных отбивных в кляре предлагаю вашему вниманию. Нежное куриное филе в оболочке из кляра готовится очень быстро и просто, вы не потратите много времени на кухне, но родным доставите большее удовольствие.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 14

    Моем куриное филе

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №1
    Шаг 2 из 14

    Разрезаем филе на порции.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №2
    Шаг 3 из 14

    Посыпаем солью и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №3
    Шаг 4 из 14

    Перемешиваем и накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №4
    Шаг 5 из 14

    Пока маринуется куриное мясо =, подготовим кляр. В муку добавляем соль, чесночный порошок и яйцо, добавляем молоко и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №5
    Шаг 6 из 14

    В конце добавим куркуму

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №6
    Шаг 7 из 14

    Кляр готов, он должен быть похож по густоте на тесто для оладьев.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №7
    Шаг 8 из 14

    Отбиваем куриное филе.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №8
    Шаг 9 из 14

    Обмакиваем куриные отбивные в кляр.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №9
    Шаг 10 из 14

    В разогретое масло выкладываем отбивные и жарим до золотистой корочки по краям.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №10
    Шаг 11 из 14

    Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №11
    Шаг 12 из 14

    Готовые отбивные перекладываем в глубокую сковороду. Накрываем крышкой и тушим около 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №12
    Шаг 13 из 14

    Куриные отбивные в ароматном кляре готовы.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №13
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №14
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно)
    13 мая 2020 21:56
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юлечка, большое))
    14 мая 2020 09:45
    Ответить
    1234tatyana
    Как вкусненько!
    13 мая 2020 10:45
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Танюша, за внимание к рецепту))
    13 мая 2020 10:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам