Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированная куриная отбивная

2657
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочная, вкусная фаршированная отбивная из курицы!

Приготовление:

Шаг 1
Одно крупное куриное филе помыть, обсушить и разделить на 2 части, разрезав вдоль. Отбить при помощи кухонного молотка. Посолить и поперчить.
Фаршированная куриная отбивная
Шаг 2
Помидор помыть, обдать кипящей водой и очистить от кожицы. Нарезать мелкими кусочками, удаляя семена и посолить немного.
Твердый сыр натереть на терку, а зелень укропа помыть, обсушить и измельчить.
Фаршированная куриная отбивная
Шаг 3
Смешать сыр, помидор и зелень. Посолить немного, поперчить, добавить прованские травы.
Фаршированная куриная отбивная
Шаг 4
Филе выложить в смазанную маслом форму. Сдобрить солью с перцем и выложить ложкой на половину филе приготовленную начинку.
Фаршированная куриная отбивная
Шаг 5
Накрыть второй половиной филе, посолить немного и смазать сметаной. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать около 30 минут.
Фаршированная куриная отбивная
Готово!
Переложить на блюдо, украсить и подать на стол. Отдельно можно подать любой гарнир.Приятного аппетита!
Фаршированная куриная отбивная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6