Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченое куриное филе в сливочно-чесночном соусе с тыквой

1571
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо надо хотя бы раз приготовить! Куриная грудка по этому рецепту получается сочной, ароматной, а соус - потрясающим!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриную грудку солим, перчим и посыпаем специями для курицы.
Запеченое куриное филе в сливочно-чесночном соусе с тыквой
Шаг 2
Обжариваем куриные грудки на сильном огне на сковородке с добавлением оливкового масла до румяной корочки.
Запеченое куриное филе в сливочно-чесночном соусе с тыквой
Шаг 3
Тыкву очищаем от кожуры. Нарезаем средней толщины пластинами и обжариваем в том же масле, что и куриное филе, с обеих сторон до золотистого цвета. Солим, перчим.
Запеченое куриное филе в сливочно-чесночном соусе с тыквой
Шаг 4
Приготовим соус. Для этого чеснок пропустим через чеснокодавилку и добавим соль и черный молотый перец.Добавляем к соусу сливки и хорошо перемешиваем. Соус готов.
Запеченое куриное филе в сливочно-чесночном соусе с тыквой
Шаг 5
Включаем духовку на 180 г С. В огнеупорную форму выкладываем обжаренную тыкву.
Запеченое куриное филе в сливочно-чесночном соусе с тыквой
Шаг 6
Сверху выкладываем куриное филе, добавляем соус и сверху кладем веточки тимьяна. Отправляем форму в духовку на 30 минут.
Запеченое куриное филе в сливочно-чесночном соусе с тыквой
Шаг 7
Готовое блюдо достаем из духовки. курочка подрумянилась. Соус загустел.
Запеченое куриное филе в сливочно-чесночном соусе с тыквой
Готово!
Выкладываем тыкву на блюдо, сверху кладем куриное филе и все это обильно поливаем сливочно-чесночным соусом. Похвалы домочадцев вам обеспечены!
Запеченое куриное филе в сливочно-чесночном соусе с тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    5 апреля 2015 20:13
    Третье фото с конца, это так аппетитно!!!Тыква вообще прелесть, а с мясом и таким соусом очень вкусно!
Шаг
1 из 8