Куриные шарики с секретом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4393 раз
Очень красивая закуска к праздничному столу.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт
- Яйцо перепелиное 8 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2 ст. л
- Сухари панировочные 2 ст.л
- Специи 5 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Я чаще для этой закуски использую индюшиное филе, но в этот раз у меня - куриное.
Шаг 2 из 5
Отвариваем перепелиные яйца в подсоленой воде 3-4 минуты. Очищаем их и даем им остыть.
Шаг 3 из 5
Тем временем из куриных грудок сделаем фарш и добавим яйцо, соль и перец. Формируем лепешку из куриного фарша, выкладываем на середину лепешки перепелиное яйцо и формируем шарик.
Шаг 4 из 5
Подготовим панировку. Обмакиваем каждый шарик сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и затем в панирововчные сухари.
Готово!
Обжариваем шарики во фритюре до готовности минут 5-7. Подаем к столу, разрезав пополам. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Делала такие, это и красиво и вкусно!
9 апреля 2015 08:50
Ответить
Курица запеченная, маринованная в лаймовом соке
Золотистая, ароматная, сочная... Запеченная курочка прелесть как хор ...
16.05.2013, 10:01
МарияС
Суп картофельный, на курином бульоне
Кажется, это так просто, сварить бульон из домашней курицы! Но это ...
17.10.2016, 14:46
тамара агапитова
Курица приготовленная путем томления
Томление — наилучший способ готовить для семьи полезные и вкусные бл ...
02.02.2017, 20:22
Marina30
Курица в соевом соусе
Очень простой и вкусный рецепт приготовления курочки. ...
12.01.2015, 16:46
Tanufka12
Домашняя курица в горчичной шубке
Обычно домашняя курица довольно жесткая и нужно ее оставлять на неск ...
13.12.2014, 00:15
Tanufka12
Курица с картофелем в рукаве
Нашла очень вкусный рецепт курочки с картошкой, особенно мне в этом ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Курица с лимоном и красным вином
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно с ...
30.04.2012, 00:11
МарияС
Картошка тушеная с курицей
Очень вкусная и ароматная получается картошка, советую приготовить. ...
16.02.2014, 17:59
LinaA
Чахохбили из курицы
Чахохбили - блюдо грузинской кухни. Просто, недолго и вкусно. Подают ...
21.05.2012, 19:14
Zoya7
Курица кусочками запеченная в рукаве
Курица кусочками запеченная в рукаве. Что может быть проще чем приго ...
08.11.2021, 00:21
ihajse