Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные ножки в ароматной панировке

746
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Секрет вкусности этой курочки в том, что ножки не жарятся, а запекаются. Корочка получается хрустящей, а само мясо- сочным и ароматным.

Приготовление:

Шаг 1
Смесь специй для панировки вы можете брать свою, исходя из предпочтений и наличия. Ножки должны быть в коже, так панировка будет лучше держаться.
Куриные ножки в ароматной панировке
Шаг 2
Первым делом нам нужно приготовить панировку. Для этого все специи смешаем вместе с панировочными сухарями.
Куриные ножки в ароматной панировке
Шаг 3
Яцо взобьем вместе 1 ч.л воды , приготовим кляр. Ножки оботрем бумажным полотенцем от влаги,так панировка будет лучше прилегать.
Куриные ножки в ароматной панировке
Шаг 4
Поочередно обмакиваем куриные ножки в яйцо и в сухари и выкладываем ножки в панировке на противень, покрытый силиконовым ковриком. ВАЖНО: желательно не выпекать ножки при большой температуре, тогда они не потрескаются от выделяемого сока, а равномерно пропекутся. Отправляем ножки в духовку, разогретую до 150 гр С , и выпекаем их 25- 30 минут.
Куриные ножки в ароматной панировке
Готово!
Подаем куриные ножки в хрустящей панировке с картофельным пюре, рисом или овощным салатом. Приятного аппетита!
Куриные ножки в ароматной панировке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5