Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курочка под горчичным соусом

954
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Курица в горчичном соусе - это весьма вкусное блюдо, которое наверняка понравится вашим домочадцам, как детям, так и взрослым. Хотите придумать что-нибудь необычное, но одновременно простое и не требующее больших затрат? Приготовьте курицу в горчичном соусе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления курицы в горчичном соусе, нам понадобится куриное мясо, сметана, масло сливочное, горчица, соль, перец, растительное масло, мука.
Курочка под горчичным соусом
Шаг 2
Курицу чистим, моем, вытираем бумажным полотенцем. Солим и перчим.
Курочка под горчичным соусом
Шаг 3
Затем кусочки курицы обжариваем до румяной корочки на растительном масле.Мясо отправьте в кастрюлю с толстым дном.
Курочка под горчичным соусом
Шаг 4
Приступаем к приготовлению соуса. На сливочном масле обжарим муку 2-3 минуты, до лёгкого запаха жареных орехов.
Курочка под горчичным соусом
Шаг 5
Развести мукой, или бульоном постоянно помешивая. Бульон вливаем небольшими порциями.
Курочка под горчичным соусом
Шаг 6
В сметану вводим горчицу.
Курочка под горчичным соусом
Шаг 7
Сметану с горчицей вводим в соус.Солим и перчим по вкусу. Соединяем курицу с соусом и кипятим на маленьком огне, минут 5.
Курочка под горчичным соусом
Шаг 8
Наша курочка под горчичным соусом готова.
Курочка под горчичным соусом
Готово!
Приятного аппетита!
Курочка под горчичным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    6 марта 2016 15:20
    как аппетитно и вкусно!
Шаг
1 из 9