Булгур с курицей
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6528 раз

Интересное, ароматное и в то же время - лёгкое блюдо восточной кухни (Египет, Турция).
Спасибо за знакомство с рецептом Ксюше/DEKADAHC.
Спасибо за знакомство с рецептом Ксюше/DEKADAHC.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Булгур 1 стак.
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Орехи молотые (грецкие, фундук) 50 г
- Изюм 10 г
- Зира (кумин) молотая 0,5 ч.л.
- Паприка сладкая (молотая) 1 ч.л.
- Корица (молотая) 0,5 ч.л.
- Масло растительное (для жарки)
- Бульон (куриный) 2 стак.
- Соль, перец
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Филе нарезать и обжарить.

Шаг 2 из 6
Смолоть орехи.

Шаг 3 из 6
Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить, добавить зиру, паприку, молотый орех.

Шаг 4 из 6
В куриное филе добавить зажарку, булгур, корицу, изюм, соль, перец и бульон.

Шаг 5 из 6
Оставить томиться на медленном огне 20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А я всё придумываю как булгур ариготовить! Спасибо за рецепт!
16 июля 2012 09:56
Ответить
Как вкусно=)) 

15 июля 2012 21:23
Ответить
Курочка с вишней
Я и мои родные очень любят курицу. Мы перепробовали много рецептов, ...
31.07.2014, 21:33
Ленок-Кленок
Фаршированные куриные рулетики на пару
Эти куриные рулетики я буду фаршировать морковью, редисом, шампиньон ...
26.09.2015, 19:16
lorik26
Диетические тефтели с гречкой в сметане
Предлагаю еще один рецепт тефтелей. На этот раз с гречневой кашей. Б ...
12.01.2021, 07:38
Zoya7
Куриные палочки фри с соевым соусом
Вкусная горячая закуска к пиву.
02.03.2015, 20:30
ihajse
Террин из курицы с лисичками
По сути то же суфле, но с грибами. Смотрится очень нарядно, поэтому ...
05.04.2012, 09:16
Zoya7
Отбивная из куриного филе в яичном маринаде
Доступные, вкусные и благодаря этому популярные куриные отбивные. Дл ...
03.07.2019, 10:13
тамара агапитова
Отбивные из куриного филе в пряных специях
Предлагаю вашему вниманию рецепт классических куриных отбивных из ку ...
27.04.2021, 09:29
Marina30
Куриное филе с помидорами черри и сыром
Очень простой и быстрый способ приготовить куриное филе. Курочка пол ...
26.06.2015, 12:57
Marina30
Салат с курицей и брокколи
Очень вкусный и сочный салат, прекрасно заменит ужин для прекрасной ...
12.08.2016, 22:37
Тория
Куриные отбивные из филе
Отбивные из куриного филе быстрое и вкусное блюдо. Нежные кусочки ку ...
17.12.2016, 11:25
Marina30