Капустные рулеты с куриным филе

Отвариваем капустные листы и срезаем твердую часть.

Филе мелко нарезаем. Солим и приправляем по вкусу.

В капустный лист кладем мясо и кусочек перца. Перец можно заменить зеленью или любой другой начинкой.

Завернули голубцы.

Из яйца, молока и муки готовим кляр по консистенции, как на блины.

Каждый голубец обмакиваем в тесто и обжариваем на сковородке.

Укладываем в жаростойкую форму.

Смазываем сметаной и отправляем или в духовку минут на 30 или в микроволновку минут на 10.

Достаем, посыпаем тертым сыром и еще запекаем 5 минут.

Готово!

Подаем.