Капустные рулеты с куриным филе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7081 раз
По сути - это блюдо голубцы, только не с молотым мясом, а с натуральным филе. Альтернатива голубцам, но не совсем. Пробуем.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г.
- Капуста белокачанная 7-8 листов
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 3 ст.л.
- Мука 5 ст.л.
- Масло растительное
- Сыр твердый 100 г.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Сметана 5-6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Отвариваем капустные листы и срезаем твердую часть.
Шаг 2 из 11
Филе мелко нарезаем. Солим и приправляем по вкусу.
Шаг 3 из 11
В капустный лист кладем мясо и кусочек перца. Перец можно заменить зеленью или любой другой начинкой.
Шаг 4 из 11
Завернули голубцы.
Шаг 5 из 11
Из яйца, молока и муки готовим кляр по консистенции, как на блины.
Шаг 6 из 11
Каждый голубец обмакиваем в тесто и обжариваем на сковородке.
Шаг 7 из 11
Укладываем в жаростойкую форму.
Шаг 8 из 11
Смазываем сметаной и отправляем или в духовку минут на 30 или в микроволновку минут на 10.
Шаг 9 из 11
Достаем, посыпаем тертым сыром и еще запекаем 5 минут.
Шаг 10 из 11
Готово!
Готово!
Подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, надо попробовать!!!
2 августа 2012 12:41
Ответить
Люля - кебаб из курицы с кинзой и перцем
Люля - кебаб из курицы с кинзой и перцем. Хочу поделится с вами не с ...
18.11.2021, 23:19
ihajse
Куриные гнезда
Такие куриные гнезда удобно готовить, когда осталось немного фарша о ...
06.03.2018, 19:38
tanana
Котлеты в духовке
Сегодня будем готовить диетические котлеты в духовке. Они не должны ...
09.06.2021, 10:53
тамара агапитова
Запеканка лентяйки
Очень вкусный рецепт запеканки со вкусом "ленивых голубцев". Готовит ...
05.08.2015, 22:01
barska
Котлеты с рисом диетические
Такие котлеты получаются очень нежными, сочными и не жирными, что зн ...
11.10.2020, 07:40
sisoeva
Куриные котлеты с булгуром запеченные в духовке
Запеченные в духовке котлеты - хорошая альтернатива котлетам жареным ...
19.01.2016, 01:27
OdryParker
Куриный рулет с овощами
Купилась на фотографию в журнале и приготовила. Вкусный, сытный руле ...
28.10.2012, 16:50
манюша
Куриные котлеты с кабачком
Предлагаю приготовить вкусные, сочные и низкокалорийные котлеты с ку ...
31.08.2020, 14:35
Yulia.
Фрикадельки в сливочном соусе
Сегодня будем готовить фрикадельки в сливочном соусе. Основой послуж ...
22.09.2020, 13:00
тамара агапитова
Трехслойная куриная запеканка
Чтобы придать мясным слоям цвет, я использовала морковь и свежий шпи ...
09.12.2018, 21:36
Тория