Курица фаршированная по-моему.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7763 раз
Один из видов фаршировки курицы, два в одном.
Ингредиенты
- Куриная тушка 1 шт
- Картофель 600 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Яйца куриные 3 шт
- Масло сливочное по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Шампиньоны (крупные) 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу аккуратно разобрать от скелетных костей, оставив крылья и ноги. Замариновать (я мариновала в специях одни сутки).
Шаг 2 из 4
Готовим фарш для курицы.Отвариваем картофель, обжариваем все отдельно - морковь, лук,шампиньоны, делаем из картофеля пюре с добавлением яиц, сливочного масла. Добавляем обжаренную морковь, лук, шампиньоны, зелень и все перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Наполняем этим фаршем куриную тушку, кладем в рукав для запекания и ставим в духовку на один час при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,спасибочки=)) 
3 августа 2012 07:42
Ответить
Очень вкусненько получилось=)) 
2 августа 2012 16:17
Ответить
Куриные окорочка в с хрустящей корочкой
Ароматная курочка, нежная внутри с хрустящей корочкой. ...
17.05.2013, 09:19
Marina30
Куриные окорока с кус-кусом в мультиварке
Куриные окорока с кус-кусом в мультиварке. Это вкусное и сытное блюд ...
18.04.2017, 17:31
lorik26
Подлива с куриным окорочком и томатным соусом
Подлива - это соус, который мы готовим довольно часто и подаем с раз ...
22.02.2020, 13:30
yulia1995
Куриные окорока в мультиварке с картофелем и печеным луком
Куриные окорока в мультиварке с картофелем и печеным луком. Это втор ...
19.06.2018, 17:52
lorik26
Холодец из куриных и свиных ножек
Сегодня я сварила холодное из свинины и курицы. Для желирующей части ...
29.11.2015, 18:13
Тория
Жареные куриные окорочка
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего второго блюда из обжаренны ...
23.12.2021, 10:50
Marina30
Салат из пекинской капусты и копченого окорочка
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего салата на скорую руку. ...
28.12.2020, 09:39
yulia1995
Курица жареная в панировке
Это блюдо австрийской кухни. Оно считалось блюдом аристократов, аром ...
20.11.2016, 11:41
тамара агапитова
Курица с рисом и консервированным горошком в мультиварке
Курица с рисом и консервированным горошком в мультиварке. Блюдо очен ...
31.01.2019, 13:13
lorik26
Куриные окорочки запеченные с лимоном и болгарским перцем
При запекании курочки с лимоном она становится очень вкусной, приобр ...
30.09.2015, 01:14
OdryParker

Marina30
mazak