Курица фаршированная по-моему.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7381 раз

Один из видов фаршировки курицы, два в одном.
Ингредиенты
- Куриная тушка 1 шт
- Картофель 600 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Яйца куриные 3 шт
- Масло сливочное по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Шампиньоны (крупные) 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу аккуратно разобрать от скелетных костей, оставив крылья и ноги. Замариновать (я мариновала в специях одни сутки).

Шаг 2 из 4
Готовим фарш для курицы.Отвариваем картофель, обжариваем все отдельно - морковь, лук,шампиньоны, делаем из картофеля пюре с добавлением яиц, сливочного масла. Добавляем обжаренную морковь, лук, шампиньоны, зелень и все перемешиваем.

Шаг 3 из 4
Наполняем этим фаршем куриную тушку, кладем в рукав для запекания и ставим в духовку на один час при температуре 180-190 градусов.

Готово!
Приятного аппетита!!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,спасибочки=)) 

3 августа 2012 07:42
Ответить
Очень вкусненько получилось=)) 

2 августа 2012 16:17
Ответить
Куриные ножки в лимонно - имбирном маринаде
Куриные ножки в лимонно - имбирном маринаде. Хочу поделится с вами н ...
16.11.2021, 15:20
ihajse
Голени с луком в мультиварке
Куриное мясо получается ароматное и очень нежное, а луковый соус оче ...
17.04.2014, 08:09
tanana
Куриные ножки с лимонным соусом
Куриные голени в сочетание с лимонным соусом играют совсем по новому ...
24.02.2015, 21:48
AnnaLina
Голени в соево-горчичном маринаде
Сочетание курицы и соевого соуса уже наверное можно назвать классиче ...
27.03.2020, 00:14
OdryParker
Куриные голени запеченные в горчице с зеленью
Вкуснейшая очень нежная курица в горчичном маринаде. Запекаем под шу ...
03.06.2015, 13:36
Oduvanchik
Куриные голени в йогуртовом маринаде
Нежная курочка с ароматными оттенками Востока. Очень необычный марин ...
30.08.2015, 21:56
barska
Куриные голени в грейпфрутово-мятном маринаде
Куриные голени, замаринованные в грейпфрутовом соке с листьями мяты, ...
20.07.2015, 22:28
OdryParker
Бакхендль (курица по-венски)
Бакхендль готовится в Австрии с 18-го века, раньше это блюдо считало ...
05.05.2018, 20:30
тамара агапитова
Куриные голени фаршированные болгарским перцем
Куриные голени - прекрасная основа для фаршировки. Кожные мешочки, п ...
28.01.2017, 16:45
OdryParker
Куриные голени запеченные с луком и сыром
Куриные голени, приготовленные по этому рецепту получаются очень неж ...
18.05.2017, 20:08
Zoya7