Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курочка Peri-Peri

3684
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

"Хрустящие Peri-Peri-китайское блюдо с приятно острым соусом"... так говорят.
А мне понравилось тем, что можно приготовить в любой момент и все останутся довольны, только приправы следует экономно распределять...
Спасибо Танюше/ Ladi Arfa.

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе нарезать полосками. Замариновать на 2 часа в соевом соусе и в 0,5 ч.л. лимонного сока.
Курочка Peri-Peri
Шаг 2
Готовим панировочную "дорожку" из муки ,слегка взбитого яйца и панировочных сухарей.
Курочка Peri-Peri
Шаг 3
Каждую куриную полосочку ,панируем в муке ,яйце и сухарях.
Курочка Peri-Peri
Шаг 4
Обжариваем во фритюре на среднем огне до золотистого цвета .После обжарки выкладываем на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
Посыпаем щепоткой кайенского перца.

Курочка Peri-Peri
Готово!
Соус:
смешиваем 1 ст.л. соевого соуса Kikkoman,
1 ст.л. растительного масла,чайную ложку лимонного сока и чайную ложку васаби.
Взбалтываем и подаём к Peri-Peri и овощам.
Курочка Peri-Peri
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5