Шницеля куриные рубленые
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7381 раз

Сочные шницеля с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Мясо куриное 500
- Лук 1шт.
- Горчица сухая 1ч лож.
- Желток 1шт.
- Белок 1шт.
- Соль, перец по - вкусу
- Сухари панировочные 5ст. лож.
- Сметана жирная 1ст. лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Мясо порубить очень острым ножом.

Шаг 2 из 6
Лук потереть на тёрке.

Шаг 3 из 6
В фарш добавить 1ч. лож.сухой горчицы и желток.

Шаг 4 из 6
Добавить 1 ст.лож. сметаны.

Шаг 5 из 6
Заправляем солью, перцем,последним вводим взбитый белоки нежными движениями перемешиваем.

Готово!
Обмакиваем в сухари и жарим на подсолнечном масле.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
barska, сорри, "пикантные"!!!