Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриное филе «Беф а ля Строганов»

    Понравился 1 повару Просмотрен 7086 раз
    фото рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов»
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежные кусочки куриного филе в томатной подливке.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Моем куриное филе и слегка отбиваем, не нарушая волокон.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Нарезаем филе длинными кусочками

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Готовим панировку - смешиваем панировочные сухари, муку, соль и свежемолотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Панируем каждый кусочек курицы.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Томатную пасту разбавляем по вкусу водой, соли и сахарим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Нарезаем и обжариваем лук.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавляем обжаренный лук и заливаем томатной соусом.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Уменьшаем огонь и накрываем крышкой, тушим 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита=)

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе «Беф а ля Строганов» шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Мариночка, вкусно, не смотря на а-ля! wink
    12 января 2013 12:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам