Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная курица с элем

1468
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

А можно использовать и пиво,если нет коричневого эля.Легкий и прекрасный ужин или воскресный обед.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку на 180 гр. В небольшой чаше смешать коричневый сахар,чили,соль,черный перец,красный перец.
Тушеная курица с элем
Шаг 2
Этой смесью обсыпать куриные бедрышки.Дать постоять им 10 мин.
Тушеная курица с элем
Шаг 3
На средне-высоком огне разогреть растит.масло и обжарить курин.кусочки с обеих сторон,так чтоб шкурка была хрустящей.Снимем курин.бедрышки со сковороды и переложим в жаропрочное блюдо.Выложим на сковороду лук,перец зеленый и морковь.И жарим примерно 5 мин.Присыпаем мукой и готовим примерно еще 1 мин.Затем добавим пиво и бульон.Дадим немного потушится.
Тушеная курица с элем
Шаг 4
И выложим все со сковороды в жаропрочное блюдо с курин.кусочками.Добавим чеснок, закроем фольгой и тушим в духовке еще 45 мин.А можно все сделать на плите,закрыв крышкой.
Тушеная курица с элем
Готово!
Готовую курицу подаем с овощами и гарниром и тимьяном.Приятного аппетита.
Тушеная курица с элем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5