Курица, тушеная в мартини с зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 6799 раз
Вариант быстрого ужина :)
Ингредиенты
- Куриные порционные кусочки 4 шт.
- Красная луковица 1 шт.
- Мартини 50 мл
- Бульон (или вода) 50 мл
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Куриные кусочки посолить, поперчить, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки,
Шаг 2 из 5
добавить лук, нарезанный полукольцами, влить мартини, дать выпариться спирту затем влить бульон, тушить под крышкой около 15 минут.
Шаг 3 из 5
Всыпать зеленый горошек,
Шаг 4 из 5
тушить еще около 15 минут.
Готово!
Подавать с любым гарниром, у меня картофельное пюре. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!