Куриная пиката
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5954 раз
Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите внимание кол-во продуктов идет на 2 порции только.Если кол-во порций грудок увеличиваете,также увеличьте кол-во др. ингридиентов.
Ингредиенты
- Большая куриная грудка ,тонко порезать 1 шт.
- Крупнаа соль по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Мука 1/4 стакана
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Сливочное масло несоленое 1 стол.л.
- Белое вино 2 стол.л.
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Лимон дольками по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Курин.грудку тонкими полосками посолить и поперчить с обеих сторон.Обвалять слегка в муке.
Шаг 2 из 3
Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить олив.масло и слив. масло.Провернем сковороду так чтоб масло растеклось по всей поверхности. Выложим кусочки курицы и готовим по 2мин.каждая сторона. Добавим вино, провернем сковороду так ,чтоб вино разошлось по сковороде. Затем добавим лимон.сок и лимон.кусочками.Опять провернем сковороду , чтоб сок разошелся по всей сковороде.
Готово!
Снимаем с огня и подаем к столу,посолив и поперчив белым перцем. Подают с дольками лимона по желанию, с гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тори
Люблю пикатту
17 апреля 2013 22:57
Ответить
Апрель
тамара агапитова,спасибо!
17 апреля 2013 02:57
Ответить
тамара агапитова
Не сложно, но интересно и ооочень вкусно! 
16 апреля 2013 19:24
Ответить
Салат из огурца мясной
По весеннему свежий салат из молодых огурцов, молодой белокочанной к ...
02.06.2015, 15:27
Oduvanchik
Суп с фрикадельками и зеленым горошком
На воде можно приготовить вкусный и полезный суп. Достаточно взять к ...
27.04.2018, 18:58
Zoya7
Куриное филе под барбекю-соусом
Кусочки куриного филе, пропитанные в нежнейшем кисло-сладком соусе с ...
04.11.2017, 02:50
barska
Куриные котлеты с крабовыми палочками
Необычное сочетание курицы и крабовых палочек. Но я поверила кулинар ...
10.03.2017, 16:05
OdryParker
Котлеты куриные "Нежность"
Еще один из вариантов рубленных куриных котлеток. ...
05.10.2014, 10:35
Marina30
Салат "Изумрудная россыпь"
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благо ...
15.05.2018, 20:11
Тория
Куриные отбивные в панировке из грецких орехов
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления курино ...
24.12.2021, 21:48
Yulia.
Курица с айвой
Попробуйте приготовить филе курицы с кусочками айвы, тушёное в сливо ...
19.12.2014, 13:42
Senata
Куриные палочки в панировке
Куриные палочки в панировке - это прекрасное дополнение к основному ...
14.02.2017, 15:26
Ира Ли
Куриное филе с шампиньонами в сливках
Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами в сливках. Блюдо п ...
27.11.2021, 12:13
Yulia.