Куриная пиката
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5659 раз

Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите внимание кол-во продуктов идет на 2 порции только.Если кол-во порций грудок увеличиваете,также увеличьте кол-во др. ингридиентов.
Ингредиенты
- Большая куриная грудка ,тонко порезать 1 шт.
- Крупнаа соль по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Мука 1/4 стакана
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Сливочное масло несоленое 1 стол.л.
- Белое вино 2 стол.л.
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Лимон дольками по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Курин.грудку тонкими полосками посолить и поперчить с обеих сторон.Обвалять слегка в муке.

Шаг 2 из 3
Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить олив.масло и слив. масло.Провернем сковороду так чтоб масло растеклось по всей поверхности. Выложим кусочки курицы и готовим по 2мин.каждая сторона. Добавим вино, провернем сковороду так ,чтоб вино разошлось по сковороде. Затем добавим лимон.сок и лимон.кусочками.Опять провернем сковороду , чтоб сок разошелся по всей сковороде.

Готово!
Снимаем с огня и подаем к столу,посолив и поперчив белым перцем. Подают с дольками лимона по желанию, с гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю пикатту
17 апреля 2013 22:57
Ответить
тамара агапитова,спасибо!
17 апреля 2013 02:57
Ответить
Не сложно, но интересно и ооочень вкусно! 

16 апреля 2013 19:24
Ответить
Сало с прорезью в пакете
Сало с прорезью мяса, или грудинка. Готовлю из на бутерброды и на пр ...
03.03.2021, 13:07
тамара агапитова
Подчеревок с картофелем в рукаве
Безумно вкусный подчеревок с картофелем, приготовленный в рукаве. ...
15.05.2015, 18:00
Tanufka12
Мясная намазка
Мясная намазка. Закуска готовится из сала или жирной свинины. Очень ...
21.03.2018, 18:07
lorik26
Вареное сало со специями и чесноком
Вареное сало со специями и чесноком. Хочу поделиться с рецептом приг ...
05.06.2017, 11:52
ihajse
Сало соленое со специями
Ну какой украинец не любит сало? Или не только украинец? Хочу показа ...
04.02.2014, 09:44
Тория
Рулет из сала с печенью
Для рулета лучше всего брать тонкое сало, его еще называют рулетным, ...
12.09.2020, 17:44
sisoeva
Подчеревок со специями запеченный
Подчеревок в духовке блюдо сытное, вкусное и ароматное. Вкус его во ...
21.04.2017, 22:44
Pearl
Смалец с луком, яблоком и чесноком
Такой смалец очень хорош как намазка, особенно с ржаным хлебушком, ч ...
22.11.2014, 23:30
Ellisa
Сало варёное
Вареное сало — как ни странно это звучит, но вареное сало мало того, ...
23.04.2018, 20:17
тамара агапитова
Сало маринованное в хрене
Интересный способ засолки сала....
13.03.2013, 07:36
тори