Куриная пиката
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5871 раз

Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите внимание кол-во продуктов идет на 2 порции только.Если кол-во порций грудок увеличиваете,также увеличьте кол-во др. ингридиентов.
Ингредиенты
- Большая куриная грудка ,тонко порезать 1 шт.
- Крупнаа соль по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Мука 1/4 стакана
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Сливочное масло несоленое 1 стол.л.
- Белое вино 2 стол.л.
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Лимон дольками по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Курин.грудку тонкими полосками посолить и поперчить с обеих сторон.Обвалять слегка в муке.

Шаг 2 из 3
Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить олив.масло и слив. масло.Провернем сковороду так чтоб масло растеклось по всей поверхности. Выложим кусочки курицы и готовим по 2мин.каждая сторона. Добавим вино, провернем сковороду так ,чтоб вино разошлось по сковороде. Затем добавим лимон.сок и лимон.кусочками.Опять провернем сковороду , чтоб сок разошелся по всей сковороде.

Готово!
Снимаем с огня и подаем к столу,посолив и поперчив белым перцем. Подают с дольками лимона по желанию, с гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю пикатту
17 апреля 2013 22:57
Ответить
тамара агапитова,спасибо!
17 апреля 2013 02:57
Ответить
Не сложно, но интересно и ооочень вкусно! 

16 апреля 2013 19:24
Ответить
Овощное рагу
Лето - пора кулинарной красоты! Сколько свежих овощей приносит нам п ...
13.07.2016, 15:35
ONeil
Кабачки в кляре
Кабачки жареные в кляре с чесноком на сковороде, порадует всю вашу с ...
11.08.2017, 19:51
тамара агапитова
Чипсы кабачковые острые
Кабачковые чипсы -интересная и оригинальная закуска к пиву. ...
30.08.2014, 16:26
Oduvanchik
Икра кабачковая с майонезом на зиму
Сегодня приготовим на зиму кабачковую икру с майонезом. Такая икра п ...
08.09.2021, 11:45
тамара агапитова
Овощные пирамидки
Отличная закуска из летних овощей.Можно подавать как в горячем так и ...
26.07.2012, 22:07
lakshmi
Кабачково-нутовые оладьи
Оладьи из молодых кабачков с нутовой мукой, пшеничными отрубями, кор ...
25.12.2021, 09:57
ОльгаЧ
Жареные кабачки с брокколи и шпинатом
Жареные кабачки с брокколи и шпинатом. Очень люблю блюда из кабачка, ...
15.06.2020, 16:08
ihajse
Оладьи из кабачка с луком
Сочные и ароматные оладьи из кабачка с луком хороший вариант быстрог ...
24.10.2020, 10:43
DolcheVita
Кабачковые оладушки
Румяные оладушки из кабачков со сметаной станут вкусным и сытным зав ...
14.04.2015, 19:46
Svetlana015
Кабачки тушеные с рисом
Кабачки тушеные с рисом. Я такой гарнир раньше даже закатывала в бан ...
08.07.2019, 14:00
lorik26