Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цыпленок "Под хмельком"

2849
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматннейшая курица, пропитанная пивными парами, получается очень сочной и нежной.
Спасибо за рецепт Наташе Hyazinthe.

Приготовление:

Шаг 1
Готовим набор специй для маринада и запекания.
Смешиваем маринад: 2 ст. л. растительного масла, по 1 ч. л. сладкой паприки, белого перца и порошка карри, 2 ч. л. соли, чили молотый или кайенский перец - по вкусу ( 1/4 ч. л.)
Цыпленок "Под хмельком"
Шаг 2
Курочку помыть и обсушить, смазать снаружи и внутри, со всех сторон маринадом. Шейку заткнуть луковичкой.Включить духовку на 180*С
Цыпленок "Под хмельком"
Шаг 3
Пиво перелить в стеклянную баночку, добавить в пиво измельчённые чеснок и розмарин
Водрузить птичку на банку с пивом, поставить на блюдо (форму для запекания)
Цыпленок "Под хмельком"
Шаг 4
Отправить на полчаса позагорать в духовку.
Сверху прикрываем цыпу фольгой, чтобы плечи не сгорели, и запекааем еще 30 минут.
Цыпленок "Под хмельком"
Готово!
Вот такая красавица! Зовём голодных домочадцев, а соседи сами прибегут на запах!Приятного всем аппетита!
Цыпленок "Под хмельком"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5