Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках

2403
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда кажутся вкуснее, и это блюдо - не исключение.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезаем небольшими кусочками: кубиками или полосками.
Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках
Шаг 2
Сладкий болгарский перец (с красным было бы красивее) нарезаем тонкими полосками.
Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках
Шаг 3
Разогреваем сковороду и на сильном огне, обжариваем мясо с двух сторон. Свинина в любом случае довольно жирное мясо, поэтому добавлять при жарке масло не нужно. Плотно укладываем мясо на дно горшочков, добавляем соль и черный молотый перец.
Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках
Шаг 4
Выкладываем нарезанный перец на свинину, также немного солим, добавляем в каждый горшок по 2-3 столовых ложек воды.
Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках
Шаг 5
Закрываем горшочки крышками (если крышек нет – то прикрываем кусочками фольги) и ставим в холодную духовку на 30 минут (на слабый огонь).
Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках
Шаг 6
Затем аккуратно достаем горшочки из духовки и снимаем крышки. В каждый горшочек разбиваем по куриному яйцу (стараемся не нарушить желток), подсаливаем его и посыпаем черным молотым перцем.
Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках
Готово!
Отправляем в духовку ещё на 15 минут, но уже без крышек. Подаем блюдо горячим, прямо в горшочках.
Свинина с болгарским перцем запеченная в горшочках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7