Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивная в шубке

881
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные свиные отбивные в картофельной корочке

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо моем, удаляем пленки.
Отбивная в шубке
Шаг 2
Мясо режем на тоненькие ломтики и отбиваем молоточком для мяса.
Отбивная в шубке
Шаг 3
Мясо солим, перчим, добавляем паприку.
Отбивная в шубке
Шаг 4
Картофель чистим, натираем на крупной терке.
Отбивная в шубке
Шаг 5
Далее смешиваем картофель с яйцом, солим, перчим. Перемешиваем.
Отбивная в шубке
Шаг 6
На отбивную выкладываем картофель, кладем на сковороду картофелем вниз, сверху тоже выкладываем равномерно картофель, придавливаем вилкой. Жарим на огне чуть выше среднего, на разогретой сковороде с растительным маслом.
Отбивная в шубке
Готово!
Жарим отбивные с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита
Отбивная в шубке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7