Гуляш из свинины с подливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6820 раз
Рецепт больше оценят любители не вредных блюд, так как гуляш по этому рцепты получается не жирным, но очень вкусным.
Ингредиенты
- Мясо 400 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 100 гр
- Маргарин 30 гр
- Перец черный горошком 7-10 шт
- Лавровый лист 3 шт
- Приправа "К мясу" 1 ст.л.
- Томатная паста 0,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо помыть и нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 6
Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 6
На горячую сковороду с растительным маслом выложить мясо и обжаривать до бледно-коричневого цвета.
Шаг 4 из 6
В чугунок высыпать лук, морковь, перец, лавровый лист, приправу, маргарин и соль. Добавить обжаренное мясо и залить все горячей водой. Поставить на огонь до закипания.
Шаг 5 из 6
Когда вода закипит, снять шум и добавить томатную пасту. Досолить при необходимости. Тушить на слабом огне под закрытой крышкой минут 40-50 в зависимоти от мяса.
Готово!
Подавать к столу можно с любым гарниром (пюре, каши, вермишель), полив подливкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкуснота... ням ням
9 декабря 2014 23:33
Ответить
Свинина в хлебно-пивном соусе
Очень мягкое и ароматное мясо в пикантном хлебном соусе с пивом.Спас ...
06.08.2012, 19:07
barska
Свинина с загустителем соуса Ру
Свинина в соусе Ру вкусное и сытное блюдо. Готовится оно быстро и ле ...
09.01.2017, 23:08
тамара агапитова
Свинина с грибами
Свинина с грибами отличное сочетание. Аромат грибов способен сделать ...
08.04.2017, 22:32
тамара агапитова
"Шкворчащая сковородочка" или "Мясо по-абхазски"
В Абхазии это мясо с интригующим названием подают в каждом кафе! Пря ...
17.11.2019, 17:12
ОльгаЧ
Отбивные из свинины в кетчупе
Предлагаю приготовить отбивные из свинины в кетчупе. Мясо получается ...
23.04.2018, 12:45
Ира Ли
Мясо в горшочке с луком
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливоч ...
19.01.2016, 18:07
lorik26
Мясной суп с пшеном и кукурузой
Предлагаю приготовить вкусный мясной суп с пшеном и кукурузой. Суп р ...
22.12.2016, 02:48
lakshmi
Свинина в луковом соусе
Это простое, незатейливое блюдо, На него будет затрачено минимум вре ...
03.06.2016, 20:14
тамара агапитова
Свинина с овощами запеченная в горшочке
Свинина с овощами, запеченная в горшочке. Это домашнее, уютное, сытн ...
08.06.2017, 15:32
lorik26
Котлеты из свинины и курицы
Котлеты из свинины и курицы нежные, сочные просто тающие во рту. Соч ...
08.08.2017, 22:22
Ира Ли

GLAVBYX