Гуляш их свинины.

Нарезаем кубками свинину.

Чистим и нарезаем полукольцами лук.

Чистим и нарезаем крупными кубиками морковь.

В кастрюлю с толстым дном разогреваем растительное масло, обжариваем лук.

Затем добавляем морковь и обжариваем.

Теперь добавляем порезанное мясо и специи, томатную приправу. Немного обжариваем.

Далее добавляем воду так, чтобы покрывала мясо. Доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимум и тушим около 1,5 часов.

Приятного аппетита))