Мясо нарезаем обсыпаем солью и специями и хорошо перетираем ими.
Шаг 2 из 9
Нарезаем лук.
Шаг 3 из 9
Нарезаем редьку.
Шаг 4 из 9
Нарезаем болгарский перец и морковь кубиками.
Шаг 5 из 9
Обжариваем мясо с двух сторон и складываем в кастрюльку.
Шаг 6 из 9
Обжарить овощи, сложить в кастрюльку.
Шаг 7 из 9
Картофель нарезать кубиком, посолить по вкусу, добавить прованские травки и обжарить на сковороде до легкой золотистой корочки, складываем в кастрюльку.
Шаг 8 из 9
Залить все водой чтобы только покрыло,досолить если нужно и добавить томатный соус, тушить на слабом огне до готовности, в конце добавить укроп. Отварить лапшу , раскласть по тарелочкам и добавить овощное мясное рагу.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!