Вход

Гуляш овощной для лагмана

Понравился 1 повару Просмотрен 3932 раз
фото рецепта: Гуляш овощной для лагмана
(4.40)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт овощного рагу - к нему варится паста или домашняя лапша и получается домашний лагман.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Мясо нарезаем обсыпаем солью и специями и хорошо перетираем ими.

Фото приготовление рецепта: Гуляш овощной для лагмана шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарезаем лук.

Фото приготовление рецепта: Гуляш овощной для лагмана шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезаем редьку.

Фото приготовление рецепта: Гуляш овощной для лагмана шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезаем болгарский перец и морковь кубиками.

Фото приготовление рецепта: Гуляш овощной для лагмана шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжариваем мясо с двух сторон и складываем в кастрюльку.

Фото приготовление рецепта: Гуляш овощной для лагмана шаг №5
Шаг 6 из 9

Обжарить овощи, сложить в кастрюльку.

Фото приготовление рецепта: Гуляш овощной для лагмана шаг №6
Шаг 7 из 9

Картофель нарезать кубиком, посолить по вкусу, добавить прованские травки и обжарить на сковороде до легкой золотистой корочки, складываем в кастрюльку.

Фото приготовление рецепта: Гуляш овощной для лагмана шаг №7
Шаг 8 из 9

Залить все водой чтобы только покрыло,досолить если нужно и добавить томатный соус, тушить на слабом огне до готовности, в конце добавить укроп. Отварить лапшу , раскласть по тарелочкам и добавить овощное мясное рагу.

Фото приготовление рецепта: Гуляш овощной для лагмана шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Гуляш овощной для лагмана шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю лагман! Вкусно Викуля!
17 января 2013 13:01
Похожие рецепты по ингредиентам