Нежные отбивные
Понравился 1 повару
Просмотрен 4583 раз
Очень вкусные и нежные отбивные
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Молоко 200 мл
- Соль 0,5 ч л
- Сахар 0,5 ч л
- Перец черный 0,5 ч л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 100 гр
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать тонкими кусочками и отбить.
Шаг 2 из 6
Смешать соль, сахар и перец.
Шаг 3 из 6
Посыпать равномерно специями отбивные.
Шаг 4 из 6
отбивные залить молоком и поставить на час в холодильник.
Шаг 5 из 6
Сделать кляр, для этого соединить яйца, добавить немного соли и перца. и взбить все это вилкой.
Готово!
Нагреваем сковороду с растительным маслом, отбивные макаем в муку, затем в кляр и на сковороду. жарим до золотистого цвета с обеих сторон
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо!
29 марта 2015 21:56
Ответить
Вкусно! 
29 марта 2015 21:39
Ответить
Мясные рулетики под прованским соусом
Мясные рулетики с начинкой из лука и помидор с ароматом базилика, ук ...
24.01.2012, 16:50
Жени
Отбивные с ананасом
Вкусное и очень нежное мясо с сладким привкусом. ...
14.05.2013, 08:57
Marina30
Свиные отбивные в домашнем стиле
Для вас я предлагаю быстрый и не сложный рецепт, понравится многим в ...
02.04.2014, 21:02
Апрель
Свиные отбивные с зелеными стручками горошка и редисом
Свиные отбивные можно с косточкой или без кости. Готовим быстро и вк ...
30.05.2014, 03:28
Апрель
Свиная отбивная с овощным салатом
Свиная жареная отбивная с овощным салатом. Салат подается в горячем ...
05.07.2018, 15:01
lorik26
Отбивные из свинины в соевом соусе с крахмалом
Отбивные из мяса свинины в соевом соусе с крахмалом. Простейшее блюд ...
14.06.2018, 16:44
lorik26
Свиные отбивные в томатном соусе и в пиве
Легкий рецепт для ужина, состоящий из 4х компонентов. Если не считат ...
27.04.2014, 00:06
Апрель
Свиные отбивные с фасолью под сливочным соусом
Свиные отбивные с фасолью под сливочным соусом. Очень быстрое блюдо ...
20.01.2018, 17:45
lorik26
Медово-цитрусовые свиные отбивные
Для любителей свинины и мясных блюд. Готовим на гриле или в духовке. ...
08.03.2013, 20:51
Апрель
Отбивные в крахмале и яйце
Эти отбивные из мяса свинины готовить очень быстро. Мясо натирается ...
05.12.2015, 15:03
lorik26

Tanufka12
тамара агапитова