Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Буженина в рукаве

980
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная буженина.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Воду закипятить, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи. Размешать.
Буженина в рукаве
Шаг 2
Воду полностью охладить и положить в нее мясо, так чтобы она полностью покрыла мясо. Накрыть кастрюлю пленкой и ставим в холодильник на ночь.
Буженина в рукаве
Шаг 3
Мясо вынуть из воды, обсушить, чуть посолить, поперчить, натереть специями и давленным чесноком.
Буженина в рукаве
Шаг 4
Мясо переложить в рукав. Рукав завязать.
Буженина в рукаве
Готово!
Запекать мясо в разогретой до 190 градусов духовке, в течении часа. Через час можно разорвать рукав, чтобы буженина зарумянилась. Приятного аппетита!
Буженина в рукаве
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5