Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиной стейк в соусе терияки

2357
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиные стейки в соусе терияки - это быстрый рецепт. По этому рецепту не нужно долго мариновать мясо. Достаточно будет и пяти минут, но по желанию, можно мариновать и дольше в холодильнике.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У меня два больших стейка. Я их не отбиваю.
Свиной стейк в соусе терияки
Шаг 2
Вылить соус и оливковое масло, посыпать перцем. Соль не нужно. Лучше посолить в готовом виде. Все тщательно перемешать и оставить на 5 минут.
Свиной стейк в соусе терияки
Шаг 3
Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить куски мяса. Сковорода должна быть сухая и очень горячая. Жарим с двух сторон до готовности.
Свиной стейк в соусе терияки
Шаг 4
Стейки выложить на блюдо - мясо должно отдохнуть, а в сковороду налить 0,5 стакана воды и довести до кипения. Лопаткой помочь поднять все что прилипло к сковороде.
Свиной стейк в соусе терияки
Шаг 5
Жидкость процедить в сотейник и добавить муку.
Свиной стейк в соусе терияки
Шаг 6
Перемешиваем венчиком, солим и перчим. На малом огне готовим мины три.
Свиной стейк в соусе терияки
Шаг 7
Нарезать мясо на кусочки.
Свиной стейк в соусе терияки
Готово!
На блюдо выложить приготовленный соус, а сверху кусочки мяса и аджику.
Свиной стейк в соусе терияки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    24 октября 2015 16:11
    Спасибо, большое!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    23 октября 2015 22:20
    Как аппетитно, загляденье love
Шаг
1 из 8