Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет из сала с овощами

2209
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Разморозила кусок мяса,а там оказалось больше сала чем мяса и совсем тонкое.Решила приготовить рулет с овощами.Получилось очень вкусно!

Приготовление:

Шаг 1
Вот такое сало-мясо у меня оказалось весом в 600 г.
Рулет из сала с овощами
Шаг 2
Натёрла его солью и перцем,чеснок нарезала пластинками и нашпиговала.На сковороде обжарила лук и грибы.Выложила на сало грибы,сверху лук.
Рулет из сала с овощами
Шаг 3
Цуккини также нарезала полосками и обжарила,остудила и сверху на грибы.Посыпала базиликом.И небольшой кусочек мяса положила в центр.
Рулет из сала с овощами
Шаг 4
Всё свернула в тугой рулет и сколола зубочистками.Затем в 2 слоя фольги.Духовку разогрела до 200 градусов и запекала рулет 50 минут.
Рулет из сала с овощами
Готово!
Вот так получилось.Может кому-то идея такая пригодится.
Приятного аппетита!!!
Рулет из сала с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    1 июля 2012 14:09
    Интересно, должно быть вкусно и сытно!!=) wink
Шаг
1 из 5