Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык в маринаде из киви

773
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Так как киви хорошо размягчает волокна мяса, этот маринад идеально подходит для говядины. Мариновать ее нужно не больше часа, иначе мясо будет чересчур мягким. Я мариновала свинину, поэтому времени ушло намного меньше. Киви придает пикантный привкус мясу, оно получается очень вкусным и оригинальным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты для шашлыка.
Шашлык в маринаде из киви
Шаг 2
Мясо нарезать крупными кусками.
Шашлык в маринаде из киви
Шаг 3
Киви очистить от кожицы и измельчить (все равно каким способом).
Шашлык в маринаде из киви
Шаг 4
Лук нарезать полукольцами средней толщины.
Шашлык в маринаде из киви
Шаг 5
Крупно нарубить петрушку.
Шашлык в маринаде из киви
Шаг 6
Выложить в посуду для маринования все подготовленные продукты.
Шашлык в маринаде из киви
Шаг 7
Хорошенько все перемешать и оставить на 20-30 минут.
Шашлык в маринаде из киви
Шаг 8
Обжарить мясо на шампурах на углях или на сковороде гриль.
Шашлык в маринаде из киви
Готово!
Приятного аппетита!
Шашлык в маринаде из киви
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    11 апреля 2016 11:49
    Обожаю шашлык! С таким маринадом ещё не пробовали.
Шаг
1 из 9