Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные ребрышки тушеные в горчично-томатном соусе

569
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам приготовить очень вкусные свиные ребрышки тушеные в горчично-томатном соусе. Ребрышки получаются нежными с замечательным соусом. Подать ребрышки можно с картофельным пюре, макаронами или кашами.

Приготовление:

Шаг 1
Свиные ребрышки порезать на части, посыпать щедро специями, перемешать.
Свиные ребрышки тушеные в горчично-томатном соусе
Шаг 2
Обжарить ребрышки на сковороде с растительным маслом до изменения цвета. Влить соевый соус, обжаривать до румяного цвета. Добавить порезанные лук и морковь, перемешать. Продолжать обжаривание еще минут 5.
Свиные ребрышки тушеные в горчично-томатном соусе
Шаг 3
К томатной пасте добавить зернистую горчицу (французскую), соль и сахар, перемешать.
Свиные ребрышки тушеные в горчично-томатном соусе
Шаг 4
Ребрышки с овощами выложить в кастрюлю, влить горячую воду, всыпать паприку, красный молотый перец и подготовленный горчично-томатный соус. Перемешать все.
Свиные ребрышки тушеные в горчично-томатном соусе
Шаг 5
Поставить кастрюлю на огонь, довести содержимое до кипения, огонь уменьшить до минимального. Тушить ребрышки 40-50 минут. Если понадобится - добавить немного воды и соли. Подать ребрышки с гарниром и соусом, в котором они тушились.
Свиные ребрышки тушеные в горчично-томатном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Свиные ребрышки тушеные в горчично-томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6