Свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6333 раз
Свинина с овощами - отличное сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина вырезка 500 г.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Тыква 200 г.
- Чеснок 1 головка
- Кориандр 1 ч. л.
- Душистый перец молотый 1 ч. л.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Тмин молотый щепотка
- Корица щепотка
- Вода 2 ст.
- Перец чили по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вырезку нарезать на кусочки.Лук порезать кубиками, морковь нарезать кусочками, болгарский перец - соломкой, тыкву - кубиками, чеснок - мелкими пластиночками.
Шаг 2 из 7
На сковороду налить масло и разогреть. Обжарить слегка лук, морковь и перец болгарский, добавить свинину, начать обжаривать.
Шаг 3 из 7
Сразу же посолить, добавить кориандр, перец душистый, тмин. Немного обжарить, добавить тыкву.
Шаг 4 из 7
Немного обжарить, добавить соус и затем воду. Добавить перчик чили по вкусу и посолить, если нужно, по вкусу. Тушить свинину с овощами минут 10.
Шаг 5 из 7
Затем снять с огня, добавить измельченный чеснок и укроп, а также щепотку корицы, перемешать и все готово.
Шаг 6 из 7
Ароматная и очень вкусная свинина с овощами готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо большоетамара агапитова,
23 декабря 2012 16:29
Ответить
Вкусно!
23 декабря 2012 13:48
Ответить
Фаршированный перец с соусом
Вкусное и необычное блюдо=)
03.08.2012, 08:41
mazak
Лечо из болгарского перца с морковью и луком
Осенние заготовки подходят к своему завершению. Предлагаю вашему вни ...
26.10.2021, 12:20
Marina30
Перец маринованный с медом.
В каждой семье есть рецепты любимых блюд, которые передаются от мам ...
11.02.2012, 22:56
Мила
Болгарский перец фаршированный творогом и сыром
Фаршированный перец хорош далеко не только с мясным фаршем и рисом. ...
30.09.2019, 00:53
tanana
Сливочный соус из болгарского перца
Сливочный соус из болгарского перца еще называют "Паприк". Многие ви ...
13.01.2017, 17:31
ihajse
Перец маринованный с чесноком и луком
Замечательный простой и быстрый рецепт маринованного перца. Болгарск ...
02.09.2018, 20:30
тамара агапитова
Жареные перцы в томатном соусе
Жареные перцы под соусом из томатов и чеснока. Эта отличная закуска ...
21.07.2019, 15:39
lorik26
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем, но э ...
11.08.2018, 15:57
lorik26
Салат из болгарского перца и свежего огурца
Салат из болгарского перца и свежего огурца. Такой салат можно с лег ...
15.02.2019, 01:29
ihajse
Домашняя приправа
Предлагаю вашему вниманию рецепт одной из самых любимых заготовок в ...
08.10.2021, 11:02
Marina30