Отбивная в томатном маринаде.
Понравился 1 повару
Просмотрен 5353 раз
Сочные, ароматные отбивные с томатным вкусом.
Ингредиенты
- Свинина бескостная 200 г
- Томатный сок или томатная приправа 30 мл.
- Панировочные сухари 4 ст.л.
- Яйца куриные 1 шт
- Соль и перец вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Нарезаем и отбиваем мясо.
Шаг 2 из 8
Заливаем томатным соком и маринуем мясо ночь(я использовала домашнюю приправу https://vpuzo.com/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html ).
Шаг 3 из 8
Насыпаем отдельно панировочные сухари, солим и перчим их, яйцо взбиваем вилочкой.
Шаг 4 из 8
Замаринованное мясо панируем в сухарях.
Шаг 5 из 8
Затем в яйце.
Шаг 6 из 8
Сковороду с маслом разогреваем и обжариваем на раскаленном масле отбивные.
Шаг 7 из 8
Жарим с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska, благодарю Нина, люблю томатный маринад, на подходе твой рецепт из скумбрии по моим мотивам))
31 января 2013 07:20
Ответить
Отличные отбивнушки!
29 января 2013 20:38
Ответить
Рубленый куриный шницель с помидорами
Сегодня хочу предложить одно очень вкусное, горячее, сочное блюдо из ...
13.02.2021, 18:29
тамара агапитова
Куриное филе, запеченное с сыром
Куриное филе, запеченное с сыром, получается очень нежным, ароматным ...
20.06.2019, 21:27
1234tatyana
Куриная запеканка
Куриная запеканка с овощами получается очень нежной и сытной, готови ...
27.12.2015, 14:58
AnnaLina
Курица на японский манер
Куриное филе с медом и соевым соусом достаточно простой в приготовле ...
10.06.2017, 21:52
uliay
Суп куриный с кабачками
Вкусный и легкий суп.
22.08.2014, 21:13
Ленок-Кленок
Ленивые голубцы
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные ленивые голубц ...
26.10.2021, 20:36
Yulia.
Куриное филе с картофелем и салатом
Жаренное куриное филе с картофелем пюре и салатом из редьки с морков ...
15.11.2016, 15:18
lorik26
Пельмени
Очень вкусные домашние пельмешки
28.09.2014, 14:55
Tanufka12
Куриный суп с мивиной
Куриный суп с мивиной - это вариант обеда на скорую руку для всей се ...
18.02.2022, 03:33
Yulia.
Куриные отбивные с сыром
Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочны ...
08.05.2016, 11:08
тамара агапитова