Добавить или исключить ингредиенты

Кисель из лесных ягод

24-06-2015, 19:40 Понравился 0 поварам Просмотрен 5043 раз

bvlena(4.54)

765 рецептов

24-06-2015, 19:40

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Я часто готовлю кисели, дело в том, что в жаркую погоду хочется чего-то утоляющего жажду и, при этом, достаточно фруктового. Компоты иногда надоедают и тогда я готовлю кисели. Этот кисель - с очень насыщенным вкусом лесных ягод.

Ингредиенты

Ассорти ягодное 300 гр
Крахмал кукурузный 2 ст.л
Вода 3 стакана
Сахар 2 ст.л
Сироп 1 ст.л

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ассорти ягодное
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Фруты можно использовать и свежие, и замороженные, и, как у меня, в банках.

Фото приготовление рецепта: Кисель из лесных ягод шаг №1

Шаг 2 из 5

В кастрюлю выкладываем фрукты и заливаем их водой. Варим 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Кисель из лесных ягод шаг №2

Шаг 3 из 5

Процеживаем кисель от фруктов. Добавляем сахар, сипор малиновый и я еще добавила немного сока лимона, а то уж сильно сладко получилось.

Фото приготовление рецепта: Кисель из лесных ягод шаг №3

Шаг 4 из 5

В отдельной посуде смешаем две ложки крахмала с водой.Хорошо размешаем. Вернем кисель на огонь, тонкой струйкой вольем в него крахмал, Постоянно помешивая доведем кисель до кипения и снимем с огня.