Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Коктейль из тыквы

728
+1

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я бы даже сказала, что это теплый густой смузи с нежным тыквенно-сливочным вкусом... и пряным привкусом))).

Приготовление:

Шаг 1
Рецепт этого напитка увидела в одной из кулинарных передач, взяла на заметку, попробовала. Результат приятно порадовал. От себя добавила больше пряностей. Кроме рекомендуемой корицы взяла приправу для выпечки и десертов, в состав которой входят и корица, и кардамон, лимонная цедра, гвоздика, немного куркумы. Т.е. вкусовая палитра получилась достаточно богатой.
Молоко настоятельно советую брать деревенское, оно идеально в этом блюде.
Коктейль из тыквы
Шаг 2
Мякоть тыквы (без шкурки) нарезать ломтиками, запечь до готовности.
Перед запеканием я посыпала тыкву коричневым сахаром и приправила указанной приправой.
Запекала около получаса при 200 градусах.
Коктейль из тыквы
Шаг 3
Теперь осталось переложить готовую тыкву в блендер, добавить ТЕПЛОЕ молоко...
Коктейль из тыквы
Шаг 4
...немного корицы. И взбить в однородную массу. Попробовать на вкус, если нужно добавить сахар (это уже кому как нравится, да и тыквы бывают разные по сахаристости).
Коктейль из тыквы
Готово!
Разлить по бокалам (из указанных продуктов получается 2 порции). Посыпать немного корицей и подавать к столу.
Коктейль из тыквы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5