Сырники на льняной муке

Понравился 0 поварам Просмотрен 17397 раз
фото рецепта: Сырники на льняной муке
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Сырники на льняной муке. Льняная мука полезней пшеничной. Придает вязкость и впитывает много влаги. Когда перемешаете все ингредиенты, может показаться, что нужно добавить жидкость, но не делайте этого. Лепите сырники и плотной массы.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Смешайте творог с яйцом, щепоткой соли и разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Сырники на льняной муке шаг №1
Шаг 2 из 7

Всыпьте муку льняную и сахар, щепотку ванилина. Тщательно перемешайте ложкой или лопаткой, разбивая кусочки творога.

Фото приготовление рецепта: Сырники на льняной муке шаг №2
Шаг 3 из 7

Влажными руками формуйте шарики, обваляйте их в пшеничной муке.

Фото приготовление рецепта: Сырники на льняной муке шаг №3
Шаг 4 из 7

И при помощи широкого ножа придайте форму сырников.

Фото приготовление рецепта: Сырники на льняной муке шаг №4
Шаг 5 из 7

Струсите лишнюю муку и разложите на уже хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Сырники на льняной муке шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарьте с двух сторон до готовности. Когда добились румяной корочки, убавьте огонь до минимума и тушите минут пять под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Сырники на льняной муке шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырники на льняной муке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Незаурядные сырнички! Интересный рецепт!
22 июля 2020 14:18
Татьяна, спасибо!!
22 июля 2020 14:21
Похожие рецепты по ингредиентам