Сырники на льняной муке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16877 раз
Сырники на льняной муке. Льняная мука полезней пшеничной. Придает вязкость и впитывает много влаги. Когда перемешаете все ингредиенты, может показаться, что нужно добавить жидкость, но не делайте этого. Лепите сырники и плотной массы.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Мука льняная 60 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Смешайте творог с яйцом, щепоткой соли и разрыхлителем.
Шаг 2 из 7
Всыпьте муку льняную и сахар, щепотку ванилина. Тщательно перемешайте ложкой или лопаткой, разбивая кусочки творога.
Шаг 3 из 7
Влажными руками формуйте шарики, обваляйте их в пшеничной муке.
Шаг 4 из 7
И при помощи широкого ножа придайте форму сырников.
Шаг 5 из 7
Струсите лишнюю муку и разложите на уже хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарьте с двух сторон до готовности. Когда добились румяной корочки, убавьте огонь до минимума и тушите минут пять под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Незаурядные сырнички! Интересный рецепт!
22 июля 2020 14:18
Ответить
Татьяна, спасибо!!
22 июля 2020 14:21
Ответить
Черника протертая с сахаром на агар-агаре
Недавно я узнала, что черника – один из самых полезных продуктов для ...
07.09.2015, 15:31
OdryParker
Кексы с черникой
Мини-кексы (или маффины) прочно оккупировали наши кухни. Существует ...
23.09.2015, 21:53
Лара
Черничный салат с козьим сыром
Сладкий черничный салат с козьим сыром отличное лакомство в летнее в ...
02.11.2011, 14:44
belis07
Черника в легком сиропе на зиму
Хочу предложить вам свой способ заготовки черники в легком сиропе на ...
31.10.2013, 19:30
тортик
Черничный десерт с фисташками
Очень полезный десерт на основе черники и натурального йогурта, с до ...
14.07.2016, 23:54
OdryParker
Черничный пирог с миндалем
Пирог с черникой на кефире приготовить совсем не сложно. Вместе с те ...
12.04.2020, 00:36
OdryParker
Черничные пирожки в мультипекаре
Если в вашей морозильной камере "заскучали" лесные ягоды, рекомендую ...
27.04.2020, 23:33
OdryParker
Черничный джем из морозилки
Отличный вариант джема из ягод. Используем пектин. ...
21.06.2014, 22:20
Апрель
Кексы с черникой, маком и белым шоколадом
Изысканные кексы с летней ягодой!Очень вкусные! Солнечного вам лета! ...
14.08.2012, 13:32
barska
Черничные кексы
Черничные кексы – это вкусное летнее лакомство. Я приготовила выпечк ...
21.05.2021, 01:07
OdryParker