Картофель с зеленой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4477 раз
Замечательный гарнир к любому мясному блюду или просто для тех кто любит овощи! Я делала на 2 порции,вам предлагаю на 4 порции ингредиенты.
Ингредиенты
- Зеленая фасоль очищенная и помытая 300 г
- Картофель очищенный и порезанный 1 кг
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Лимонный сок 4 ч.л
- Горчица 2 ч.л
- Сухой тимьян листовой 2 ч.л
- Соль и перец по вксуу
- Красный лук среднего размера, тонко порезанный 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В соленой кипящей воде фасоль отварить примерно 2-3мин. Затем откинуть ее на тарелку без воды.
Шаг 2 из 5
Отварить картофель в соленой воде до готовности.
Шаг 3 из 5
Подготовим соус :оливковое масло смешаем с лимонным соком,горчицей, тимьяном.
Шаг 4 из 5
Добавим картофель готовый и фасоль в соус,все перемешаем.Затем лук.
Готово!
И подаем порционно к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет