Кабачки в кефире с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 26113 раз
Кабачки пропитанные кефиром становятся нежнее, сочнее. Не лишним будет и пару зубчиков чеснока, если любите.
Ингредиенты
- Кабачок 5 шт
- Кефир домашний чашка
- Зелень (укроп или петрушка) пучок
- Соль и перец черный молотый по щепотке
- Мука пшеничная 0,5 чашки
- Масло рафинированное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кабачки и зелень вымыть. Кефир я использую только домашний.
Шаг 2 из 9
Нарезаем кабачки кружочками.
Шаг 3 из 9
Солим и оставляем на 10 минут. Зелень рубим мелко.
Шаг 4 из 9
Смешиваем кефир с солью, перцем и зеленью. Оставляем.
Шаг 5 из 9
Кабачки панируем в муке.
Шаг 6 из 9
Обжариваем до готовности.
Шаг 7 из 9
Складываем в глубокую тару и поливаем кефиром с зеленью.
Шаг 8 из 9
И так до самого конца продуктов. Настаиваем минут 30.
Готово!
И подаем к столу. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
8 января 2015 20:19
Ответить
Вкусно!
20 июня 2014 11:53
Ответить
Огуречные бочоночки
Летом, когда такое разнообразие овощей, очень хочется радовать своих ...
14.07.2015, 11:33
тамара агапитова
Салат с огурцом, морковью и редькой
Из огурца, моркови и редьки можно приготовить отличный салат для зав ...
08.04.2016, 17:37
Zoya7
Овощной салат с консервированной кукурузой
Овощной салат с консервированной кукурузой и сытной заправкой и пода ...
05.06.2017, 21:38
lorik26
Салат "Красный + Зеленый"
Вкусный, полезный салат,который можно разнообразить разными заправка ...
30.03.2014, 18:21
Marina30
Огурцы в уксусном соусе
Огурцы в уксусном соусе. Очень вкусные огурцы вы получите на выходе. ...
22.01.2020, 19:17
lorik26
Салат из восковой фасоли с огурцом
Салат из восковой фасоли с огурцом. Этот легкий и полный вкуса салат ...
30.07.2018, 14:39
lorik26
Огурцы на зиму (с асипирином)
Этот рецепт с использованием аспирина для гарантии того, что банки н ...
31.08.2012, 19:58
МарияС
Салат из огурцов с фетой и маслинами
Обычный салат из огурцов заиграет совсем другими красками вкуса, есл ...
23.03.2020, 15:38
Pearl
Малосоленые огурцы с чесноком и укропом
Многим хозяйкам известен быстрый способ приготовлении малосольных ог ...
08.06.2021, 17:27
Marina30
Огурцы в острой заправке
Существует масса острых блюд. Это и первые блюда и вторые блюда, это ...
19.08.2017, 17:52
Zoya7

Тория
mellorn