Кабачки в кефире с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 25263 раз

Кабачки пропитанные кефиром становятся нежнее, сочнее. Не лишним будет и пару зубчиков чеснока, если любите.
Ингредиенты
- Кабачок 5 шт
- Кефир домашний чашка
- Зелень (укроп или петрушка) пучок
- Соль и перец черный молотый по щепотке
- Мука пшеничная 0,5 чашки
- Масло рафинированное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кабачки и зелень вымыть. Кефир я использую только домашний.

Шаг 2 из 9
Нарезаем кабачки кружочками.

Шаг 3 из 9
Солим и оставляем на 10 минут. Зелень рубим мелко.

Шаг 4 из 9
Смешиваем кефир с солью, перцем и зеленью. Оставляем.

Шаг 5 из 9
Кабачки панируем в муке.

Шаг 6 из 9
Обжариваем до готовности.

Шаг 7 из 9
Складываем в глубокую тару и поливаем кефиром с зеленью.

Шаг 8 из 9
И так до самого конца продуктов. Настаиваем минут 30.

Готово!
И подаем к столу. Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
8 января 2015 20:19
Ответить
Вкусно!
20 июня 2014 11:53
Ответить
Салат из молодой капусты с брынзой и ветчиной
Весенние салаты радуют разнообразием. Сочная молодая капуста часто и ...
17.05.2016, 11:47
mnat
Ленивые голубцы
Рецепт на каждый день. Быстро и вкусно! ...
17.07.2013, 22:32
Мила
Капуста тушёная со свининой и грибами
Капуста, тушенная с мясом и гибами — простое в приготовлении и очень ...
17.07.2019, 20:12
тамара агапитова
Тушенная капуста на скрую руку
Капуста тушенная в собственном соку, хорошо сочетается с крупами и к ...
14.08.2014, 23:03
master
Запеканка капустная с фаршем
Предлагаю рецепт вкусной капустной запеканки с фаршем. Капустная зап ...
30.09.2019, 21:28
Pearl
Квашеная капуста с медом
Все знают как полезна квашеная капуста, существует много рецептов, н ...
29.11.2016, 22:57
Ellisa
Салат из капусты и овощей "Закусочный"
Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат из молодой капусты и о ...
14.07.2017, 18:42
Елена Калинина
Салат из молодой капусты с кукурузой и крабовыми палочками
Салат из молодой капусты с кукурузой и крабовыми палочками. Такой са ...
26.05.2019, 14:43
lorik26
Борщ из молодой капусты
Из-за того, что борщ является очень популярным первым блюдом, его ча ...
13.05.2018, 18:23
Тория
Пилюски
Пилюска – отличная закуска, которую готовят на основе белокочанной к ...
10.10.2018, 20:16
тамара агапитова