Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тортилья с луком и шпинатом

898
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тортилья - всем известное блюдо испанской кухни, которое состоит из яиц и картофеля. В некоторых регионах Испании добавляют чеснок или лук. Попробуйте мой вариант со шпинатом;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук и чеснок нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить шпинат, готовить несколько минут.
Тортилья с луком и шпинатом
Шаг 2
Добавить нарезанный картофель, перемешать.
Тортилья с луком и шпинатом
Шаг 3
Обжарить до полуготовности картофеля.
Тортилья с луком и шпинатом
Шаг 4
Яйца слегка взбить, добавить картофель со шпинатом, перемешать, посолить, поперчить.
Тортилья с луком и шпинатом
Шаг 5
В сковороде разогреть растительное масло, выложить яично-картофельную массу, жарить около 15 минут (я накрывала крышкой) до румяности.
Тортилья с луком и шпинатом
Шаг 6
Затем сковороду накрыть большой тарелкой и перевернуть, тортилью снова вернуть в сковороду, чтобы обжарить уже с другой стороны еще около 5 минут.
Тортилья с луком и шпинатом
Готово!
Подавать, снова перевернув на блюдо. Приятного аппетита! :)
Тортилья с луком и шпинатом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7